Mėtų aliejus gaunamas distiliuojant arba ekstrahuojant mėtų, priklausančių notrelinių (Lamiaceae) šeimai, stiebus ir lapus. Jis auginamas įvairiose Kinijos vietose ir auga upių pakrantėse arba kalnų potvynių ir atoslūgių veikiamose pelkėse. Geresnė kokybė iš Dziangsu Taicango, Haimeno, Nantongo, Šanchajaus Dziadingo, Čongmingo ir kitų vietų. Pati mėta pasižymi stipriu aromatu ir vėsiu skoniu, todėl yra kinų specialybė, kurios pagaminama daugiausia pasaulyje. Be mentolio kaip pagrindinio komponento, pipirmėčių aliejuje taip pat yra mentono, mentolio acetato ir kitų terpenų junginių. Pipirmėčių aliejus kristalizuojasi atvėsintas žemiau 0 ℃ temperatūros, o gryno L-mentolio galima gauti perkristalinant su alkoholiu.
Jis žinomas dėl savo vėsinamųjų ir gaivinančių savybių ir yra plačiai naudojamas įvairiuose produktuose. Štai keletas L-mentolio panaudojimo būdų:
Asmens priežiūros priemonės: L-mentolis yra populiarus ingredientas asmeninės priežiūros priemonėse, tokiose kaip losjonai, kremai ir balzamai. Jo vėsinamasis poveikis malšina niežulį, dirginimą ir nedidelį odos diskomfortą. Jis taip pat naudojamas pėdų priežiūros priemonėse, lūpų balzamuose ir šampūnuose dėl gaivinančio pojūčio.
Burnos priežiūros priemonės: L-mentolis plačiai naudojamas dantų pastose, burnos skalavimo skysčiuose ir burnos gaivikliuose dėl savo mėtų skonio ir vėsinančio pojūčio. Jis padeda gaivinti burnos kvapą ir suteikia švaros, vėsinimo pojūtį burnoje.
Farmacija: L-mentolis naudojamas įvairiuose farmacijos produktuose, ypač kosulio lašuose, gerklės pastilėse ir vietinio poveikio analgetikuose. Jo raminamosios savybės gali padėti sumažinti gerklės skausmą, kosulį ir nedidelį skausmą.
Maistas ir gėrimai: L-mentolis plačiai naudojamas kaip natūralus kvapioji medžiaga maiste ir gėrimuose. Jis suteikia būdingą mėtų skonį ir vėsinamąjį poveikį. L-mentolio galima rasti tokiuose produktuose kaip kramtomoji guma, saldainiai, šokoladas ir mėtų skonio gėrimai.
Įkvepiamieji produktai: L-mentolis naudojamas įkvepiamuosiuose produktuose, tokiuose kaip dekongestantiniai balzamai ar inhaliatoriai. Jo vėsinamasis pojūtis gali padėti sumažinti nosies užgulimą ir laikinai palengvinti kvėpavimo takus.
Veterinarinė priežiūra: L-mentolis kartais naudojamas veterinarijoje dėl savo vėsinamųjų ir raminamųjų savybių. Jo galima rasti tokiuose produktuose kaip linimentai, balzamai ar purškikliai, skirti gyvūnų raumenų ar sąnarių skausmui malšinti.
Verta paminėti, kad L-mentolį reikia vartoti pagal nurodymus ir tinkamais kiekiais, nes didelės koncentracijos arba per didelis naudojimas gali sukelti dirginimą ar jautrumą.